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得了高血压之后 ,常菜常菜需要特别控制饮食,做法做法有不少人就认为 ,高血高血肉都不能吃了。压食压菜对于没有素食习惯的谱家谱人来说 ,不吃肉岂不是常菜常菜难适应?事实上,高血压患者也并非一点肉都不能沾 ,做法做法吃对了肉,甚至还有利于降血压!
误区:高血压患者不能吃肉
患了高血压,有两大日常习惯是需要长久坚持的,一是服用降血压药,另一个则是饮食要节制 。饮食之所以需要节制,是因为要通过降低脂肪和胆固醇的摄入,从而达到控制血压的作用 。
部分患者就因为保险起见,太过小心翼翼 ,一点荤腥都不沾 。其实 ,长期不吃肉对于高血压病情的缓解不一定有帮助 ,而且还可能会导致营养不良和贫血等身体问题 。
所以,高血压患者是没有必要完全不吃肉的,可以适量选取营养价值高的肉类 。有些肉类蛋白质、维生素和铁等元素丰富 ,可以为人体提供充足的营养,而且脂肪与胆固醇含量低 ,大可放心吃 !
高血压患者能吃什么肉 ?
1,鱼肉
鱼肉鲜美且富有多种营养成分,在一定程度上对心脑血管都有很好的保护作用 。更加关键的是 ,鱼肉中所含有的脂肪量较低,所以高血压患者多吃,其影响的因素也会比较小。除此之外,鱼肉当中还含有维生素A 、铁元素以及钙元素,对于高血压患者补充日常所需营养,也是有很好的效果的。
2 、兔肉
因为兔肉含有丰富的卵磷脂,能有效预防血栓 ,并能预防动脉硬化,对高血压患者还有很好的调理作用,所以偶尔吃一点兔肉 ,具有补充生命能量、强化脾胃的功效。对于高血压患者而言,能使血压不升反降 ,还能预防并发症、心脑血管疾病和肥胖等 。
3.去皮的鸡胸肉
鸡身上适合高血压患者食用的部位并不多,鸡胸肉是最合适的。因为鸡胸肉含有丰富的胶原蛋白 ,可以帮助改善血管的弹性 ,在预防高血压方面有一定的效果,而鸡肉当中还含有DHA,在控制血压波动方面也有很好的效果 。
高血压患者吃肉需要注意什么 ?先给大家3个意见:
首先是控制食用量。高血压患者一定要控制好肉类进食量 ,否则过多摄入会导致脂肪 、胆固醇增加,从而诱心脑血管疾病。在正常的情况下,建议高血压患者每天的肉类进食量要控制在75g以内 。
其次是多选择优质肉类。肉类有很多种,需要选择适宜病情食用的种类 ,如上述谈及的海参、黄鳝、兔肉、鸡胸肉 ,而猪、羊、牛等肥肉部分就要少吃了。
最后是少吃腌肉或者加工肉。由于高血压患者是需要控制食盐量 ,每天食盐量不得超过5g ,而腌制或加工食物要有较长时间的保质期就需要加入大量的盐 ,含盐量过高对于血压控制是不利的 ,因此最好少吃或者不吃这样的食物。
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吃什么食物有助于高血压恢复正常 ?我的回答还是吃药,尽管你是十分的不情愿吃药,但是,没办法呀 ,指望吃一些食物来解决这一个世界难题是不现实的。
有人说多吃水果蔬菜 ,少吃盐少吃大鱼大肉能夠降压 ,这话说起来容易 ,做起来是有难度的,人是一个杂食动物 ,身体需要的营养也要均衡 ,试想一下 ,成年累月的只吃水果蔬菜,一点儿荤腥没有 ,有谁能经得住这样的折磨?这也不敢吃 ,那也不敢动 ,馋得两眼发绿 ,走道两腿打晃,活着还有什么意思?
高血压这个症状的成因直到目前世界上也没弄出个所以然来,到医院找医生看高血压,他们也是云里雾里的说了一通,根本弄不明白他们说了些什么;中医和西医对待治疗高血压的方法上也是迴然不同的,中医就说能治好,西医就说这是世界难题 ,别指望治好。
高血压是沉默的杀手,常杀人于清晨,患者应该高度重视,按西医的说法,吃降压药是唯一可行的方法,其他所谓的食疗可能对某些个体产生效果 ,但并不可能有普遍作用。以上仅是个人观点 ,不喜勿喷。
饮食习惯在原发性高血压发病中占据了重要作用,改变饮食结构不仅可降低高血压发病率 ,同时有利于提高高血压患者的血压达标率。那么 ,哪些食物高血压患者不能碰呢?接下来 ,医学莘将为您解析。
如果说高血压不能碰哪些食物 ,说法显然有点夸张 ,只能说高血压患者应少吃哪些食物 。在致高血压的不良生活方式中,富含钠盐、饱和脂肪酸、胆固醇、高热量的食物,高血压患者均应尽量少吃 。限制钠盐摄入对控制心血管疾病的发生与发展有着重要的作用 ,摄入过多钠盐,不仅会升高血压,还会增加其它疾病如心力衰竭的治疗难度,究其缘由,与钠盐所致水钠潴留有关,加上中老年人的排钠能力逐渐下降 ,更容易发生钠潴留,导致血压升高。因此 ,高血压患者应限制钠盐摄入,包括食用盐 、味精 、酱油 、高钠加工食品等 。其次,富含饱和脂肪酸的食物如动物油脂与肥肉 ,富含胆固醇的食物如动物内脏、蟹黄等 ,通过影响血脂代谢 ,间接影响血压 ,且长期大量摄入这些食物可增加心脑血管疾病风险 ,因此高血压患者也应尽量少吃 。
相反,高血压患者可以多吃点新鲜蔬菜水果,这些食物含钾丰富 ,有利于促进钠盐排泄,可适当降低血压;建议以鸡肉、鸭肉 、鱼肉等白肉代替猪肉、牛肉 、羊肉等红肉,以植物油代替动物油脂,有利于改善代谢,减少对血压的影响 ,同时可降低心血管事件风险。改变饮食结构的同时 ,还应改变其它不良生活方式 ,比吸烟嗜酒、缺乏运动、肥胖 、作息不规律等。运动时需注意 :高血压患者的运动强度不宜过大,建议选择中等强度有氧运动,比如慢跑、快走、骑车、游泳等 ,若血压未受控制或出现高血压所致头痛、心悸等症状 ,不建议运动,应待血压控制平稳或症状缓解后再运动 ,否则,不仅不会降低血压,反而可能升高血压,增加其它心血管事件风险 。
综上,高血压患者应少吃高盐 、高脂、高胆固醇 、高热量食物,可适当多吃点新鲜蔬菜水果,以白肉代替红肉 ,戒烟限酒,适当运动,减轻体重 ,更有利于血压控制。感谢大家的阅读 !
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